Feinste Fleisch- und Wurstwaren

Täglich feinste Fleisch -und Wurstwaren aus der Region

Wenn Sie auf der Suche nach Ihrem persönlichen, regionalen Metzger sind und wissen wollen, wo das Fleisch auf Ihrem Teller herkommt, dann sind Sie hier bei uns genau richtig. Seit fast 130 Jahren steht die Metzgerei Wieland für hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse sowie traditionelle Handwerkskunst. Wir vereinen alte Werte mit modernster Technologie. So garantieren wir Ihnen die beste Fleisch- und Wurstqualität und den höchsten Genuss.

Tierwohl ist unsere
Verantwortung

Unser größtes Engagement liegt im Bereich Tierwohl. Schon bei der Herkunft setzen wir deshalb auf artgerechte Haltung und kurze Transportwege. Mit unseren regionalen Kleinbauern und Landwirten pflegen wir schon seit vielen Jahren vertrauensvolle Partnerschaften. Man kennt und schätzt sich – und das schon über mehrere Generationen hinweg. Durch die hauseigene Schlachtung in Begleitung eines Tierarztes reduzieren wir den Stressfaktor für die Tiere auf ein Minimum. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden.

Aktuelle Wochen­angebote

Vorratspaket - in allen Filialen!

30.10. bis 05.11.25

  • ca. 700 g Rindergulasch
  • ca. 700 g Schweinehals
  • 2 Paar Saiten
  • 1/2 Ring Schinkenwurst
  • 2 Stck Maultaschen

zum Sparpreis von € 25,90

30.10. bis 05.11.25

  • zarter Rinderbraten von der Keule
    100 g | € 1,98
  • deftige Rinderbeinscheibe
    100 g | € 1,10
  • Kasseler Hals goldgelb geräuchert
    100 g | € 1,29
  • deftiger Schweinebauch
    100 g | € 1,19

  • saftiger, gekochter Schinken
    100 g | € 2,10
  • Rote und Fleischwurst im Ring
    100 g | € 1,49
  • Stuttgarter und Tiroler Schinkenwurst
    100 g | € 1,59
  • Jägersalami und Metersalami
    100 g| € 1,98
  • Oberländer
    100 g | € 1,55
  • Weißwurst
    100 g | € 1,55

30.10. bis 05.11.25

  • zarte Rinder-Filet-Steaks
    100 g | € 3,98
  • Hackfleisch gemischt
    100 g | € 1,19
  • Schweinebraten von der Schulter
    100 g | € 1,20
  • deftige Schaschlikspieße
    100 g | € 1,59

  • rustikaler Backschinken
    100 g | € 2,10
  • Fleischkäse auch zum Selberbacken
    100 g | € 1,49
  • Paprikalyoner und Peppadew
    100 g | € 1,69
  • Debrecziner und Westfälische Mettwurst
    100 g | € 1,68
  • Vesperbrät und Vesperbauch
    100 g | € 1,50
  • Hausmacher Fleischsalat
    100 g | € 1,45

Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!

Aktuelle Tagesessen

Gaildorf, Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt, Westheim

Bitte um telefonische Vorbestellung in: Fichtenberg, Gschwend, Unterrot, Oberrot, Murrhardt und Westheim.


27.10.2025 – 01.11.2025

  • Montag
    Rindergulasch mit Nudeln, dazu Karottensalat € 8,50
  • Dienstag
    Fleischküchle mit Gnocchi und Rosenkohlgemüse € 8,50
  • Mittwoch
    Schlachtplatte mit Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln € 8,50
  • Donnerstag
    Jägerbraten (Schwein) mit Spätzle und Gurken-Mais-Salat € 8,50
  • Freitag
    Lasagne (gem. Hack) dazu Blattsalat € 8,50
  • Samstag
    Feiertag “ Allerheiligen“

27.10.2025 – 01.11.2025.

  • Montag
    Fleischkäse mit Spinat, dazu Salzkartoffeln und Rührei € 8,50
  • Dienstag
    Rinderragout mit Bandnudeln und Rosenkohl € 8,50
  • VEGETARISCH Semmelknödel mit Rahmpilzen und Salat € 7,60
  • Mittwoch
    Pilzrahmgeschnetzeltes mit Reis und Salat € 8,50
  • Donnerstag
    Sauerbratengulasch mit Spätzle und Blaukraut € 8,50
    VEGETARISCH Lasagne mit Salat € 7,60
  • Freitag
    Gaisburger Marsch € 8,50
  • Samstag
    Feiertag „Allerheiligen“

27.10.2025 – 01.11.2025

  • Montag
    Siedfleisch in Meerrettichsauce, dazu Bratkartoffeln und Rote Bete-Salat € 8,50
  • Dienstag
    Rindergulasch mit Nudeln, dazu Karotten-Salat € 8,50
  • Mittwoch
  • Fleischküchle mit Gnocchi und Rosenkohlgemüse € 8,50
  • Donnerstag
    Schlachtplatte mit Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln € 8,50
  • Freitag
    Panierter Fisch wahlweise mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, dazu Remoulade € 8,50

Bitte um telefonische Vorbestellung!


27.10.2025- 01.11.2025

  • Montag
    Leckere Klassiker aus unserer heißen Theke
  • Dienstag
    Rindergulasch mit Nudeln, dazu Karottensalat € 8,50
  • Mittwoch
    Fleischküchle mit Gnocchi und Rosenkohlgemüse € 8,50
  • Donnerstag
    Schlachtplatte mit Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln € 8,50
  • Freitag
    Jägerbraten (Schwein) mit Spätzle und Gurken-Mais-Salat € 8,50
  • Samstag
    Feiertag „Allerheiligen“

Sie haben keine Zeit zum Kochen aber Lust auf ein warmes Gericht in Ihrer kurzen Mittagspause?

Dann lassen Sie sich unsere leckeren Tagesessen schmecken!

Unser Versprechen.
Ihr Genuss.

Ob herrlich saftiges Fleisch von Kalb, Rind und Schwein oder köstlich marinierte Leckereien für Pfanne oder Grill, hausgemachte Wurstsorten und feinste Schinken- und Salamispezialitäten oder schmackhafte Salate wie von Oma – wir von der Metzgerei Wieland bieten Ihnen die herrlich frischen Zutaten für Ihre persönlichen Lieblingsgerichte. Zusätzlich führen wir ein reichhaltiges Dosensortiment mit hausgemachten fertigen Fleischgerichten und verschiedenen Sorten Wurst.

Täglich frisch aus einer Hand

In unseren 14 Fachgeschäften erhalten Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus unserer eigenen Produktion. Lassen Sie sich für Ihren Wocheneinkauf inspirieren!
Sommerferien-Info

Vom 04.08. bis 13.09. haben wir in den Filialen Bühlerzell, Gschwend, Crailsheim und Welzheim geänderte Öffnungszeiten.
Die aktuellen Zeiten finden Sie unter dem Menüpunkt „Filialen“.

Ab dem 14.09. sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da.