Einzigartiger Geschmack
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Bacon Bauch gegrillt

Bacon Bauch gegrillt

Gegrillter Bauch mit feiner Barbecuenote, zum warm und kalt Genießen.

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19,50  / kg

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Beschreibung

Geheimtipp des Hauses. Er besteht, wie der Name bereits verrät, aus dem Bauch unsere regionalen Schweine.  Der Bacon Bauch ist gepökelt und mit außen sichtbaren Gewürzen kräftig und deftig gewürzt. Er ist gekocht  und wird bei 220 °C ordentlich überbacken. Dadurch erhält er ein ganz besonderes Backaroma.

Der Bacon Bauch wird vakuumiert versendet, kann auch in 2 Stücken bei Ihnen zuhause ankommen.

Zum kalt genießen in Scheiben schneiden dazu ein leckeres Butterbrot, Tomaten und Gewürzgurken, verfeinern mit etwas Senf. Man kann den Bacon Bauch aber auch erwärmen, dabei lässt man ihn am Stück und schiebt ihn bei ca. 80° für 10 Minuten in den Ofen – ein absoluter Genuss.

Zutaten, Nährwerte und Hinweise (PDF)

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Frischer Fleisch- und Wurstgenuss

Wir produzieren täglich frisch mit hochwertigen Zutaten.

Familien­betrieb in vierter Generation

Metzgerhandwerk ist Leidenschaft, das wurde uns in die Wiege gelegt.

Wir schlachten noch selbst

Der komplette Herstellungsprozess findet bei uns im Haus statt, das sorgt für eine hohe Qualität.

Transparente Lieferkette

Lückenlose Rückverfolgung zu unseren Landwirten

Artgerechte Haltung und kurze Transportwege

Das Tierwohl steht bei uns im Vordergrund

Darum Metzgerei Wieland

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